エスプレッソの特徴とは…
エスプレッソを抽出した場合、
ふつうのブレンドコーヒーと比べると量はかなり少なめです。
しかし、その分圧縮された濃厚なテイストがこのエスプレッソの特徴です。
エスプレッソに使用されるコーヒーには深煎りで、
しかも細かく挽かれたコーヒー豆が最適といわれています。
深く焙煎されており、しかも抽出時間が短いため
ドリップコーヒーよりもカフェインの含有量が少ないという特徴があります。
エスプレッソを抽出した場合、
ふつうのブレンドコーヒーと比べると量はかなり少なめです。
しかし、その分圧縮された濃厚なテイストがこのエスプレッソの特徴です。
エスプレッソに使用されるコーヒーには深煎りで、
しかも細かく挽かれたコーヒー豆が最適といわれています。
深く焙煎されており、しかも抽出時間が短いため
ドリップコーヒーよりもカフェインの含有量が少ないという特徴があります。